米麵設備全（quán）自動米粉機徹底改變了作坊式生產米粉的傳統（tǒng）模式，免（miǎn）除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國米粉（fěn）生產曆史上取得跨（kuà）越性的技術革新。該米粉機生產的米粉（fěn），屬純天然食品，外觀潔白光滑、晶亮剔透（tòu）、條形挺直、粗細一致，久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養豐富。粉師傅（fù）米（mǐ）粉機所產的高品質（zhì）米（mǐ）粉，不僅可內銷，更可大量出口。全自動米粉機同樣適用於生產（chǎn）桂林米粉、雲南米線，以及（jí）以（yǐ）紅薯（shǔ）、玉米、大豆、蠶豆等製成的澱粉為原料，生產各類（lèi）粉絲、粉條。全自動米（mǐ）粉機一人即能操作，方便適用，日產量達300公（gōng）斤（jīn）以上。以1公斤大米可加（jiā）工桂林米粉2公斤，每公斤米粉售價（jià）2元計算，價值（zhí）增長1倍多，效益（yì）十分可觀。
米麵設備多（duō）功能米線機，該機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小（xiǎo）米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機摩擦產（chǎn）熱（rè）使（shǐ）米（mǐ）粉米粉糊化和膨化，自（zì）動聚合，成條狀均勻的擠入低速高壓成（chéng）型機，更換不同的模具可生產米線、米粉、牛筋麵、冷麵，雜糧麵條（tiáo）、粉條、粉絲等。多功能（néng）米線機實現了生產自動化，提高了（le）產能，節約能源40%，減少人工70%以上（shàng）。多（duō）功能米線機生產過程中熟化度、糊化度和膨化度的提（tí）高和穩定，使米線不（bú）斷條（tiáo），不糊湯，咬勁足（zú），求滑度高，口感好，且物料（liào）均在機器上運行（háng），高（gāo）溫強殺菌效果，好產品微生物含量極低，便於長期保存。多功能米線機加工產品不需任何添加劑，符（fú）合國家衛生（shēng）標準，口感細膩（nì），爽滑筋道，風味獨特（tè），適（shì）用於個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。